Op 5 maart stond onze jaarlijkse dagexcursie weer op de planning.
Tijdens de dagexcursie zijn wij naar Dutch Cocoa en Kesbeke geweest en als afsluiting zijn we met zijn alle een hapje wezen eten bij een pizzeria.
Bij Dutch Cocoa hebben we een hele leerzame presentatie gehad over alles wat met cacao te maken heeft. Zo hebben we van alles mogen proeven, bijvoorbeeld cacao massa en verschillende samples van cacao die gealkaliseerd waren waardoor het sterker van kleur en smaak werd. Zo leerden wij de smaken uit elkaar te halen en te herkennen.
Als tweede zijn wij naar Kesbeke geweest waar we eerst wat uitleg kregen en daarna een rondleiding door de fabriek. Hier legde Camiel Kesbeke alle processtappen en machines uit die daar te zien waren. Ook mochten we een nieuwe product testen, de Kesbeke ‘Hot sauce’.
Over het algemeen was het een hele geslaagde dag met twee hele leuke, leerzame excursies.
